Система кухонного пожаротушения ARMANfire Chef

Описание и назначение

Автоматическая кухонная система пожаротушения ARMANfire Chef – это профессиональное решение для одновременной защиты кухонных вытяжек, фильтров, воздуховодов и коммерческого кухонного оборудования. Система разработана для быстрого реагирования на пожары, вызванные пламенем, накопленным жиром и горячими поверхностями, которые могут быстро привести к катастрофическим последствиям на профессиональной кухне.

Принцип работы системы основан на уникальном механизме линейного теплового обнаружения пожара с помощью специальной трубки Easydetect, установленной по всей длине вытяжки внутри и снаружи. В отличие от систем с точечными термоплавкими элементами, трубка Easydetect обеспечивает постоянное обнаружение по всей защищаемой площади. При достижении температуры 150°C трубка разрывается, давление падает, что активирует клапан баллона с огнетушащим веществом.

При срабатывании системы специальная эко-инкапсулирующая пена, разработанная для пожаров класса F, подается через трубопроводную сеть к форсункам, расположенным над кухонным оборудованием между решетками фильтров и вытяжным каналом. Пожар "задыхается", сдерживается и охлаждается, что препятствует его возобновлению. Тонкое распыление огнетушащего агента предотвращает опасное разбрызгивание горячего жира и термическое повреждение кухонного оборудования.

Система ARMANfire Chef доступна в трех типоразмерах:

• Piccolo – защита кухонной поверхности до 1600 мм
• Medio – до 3200 мм
• Grande – до 5600 мм

Возможны два типа конфигураций: общая защита по площади, когда вся рабочая кухонная поверхность охватывается форсунками, или выборочная защита зоны, когда форсунки охватывают только места расположения кухонного оборудования.

10 преимуществ системы ARMANfire Chef

1. Гарантированное обнаружение – система обнаружения по всей длине вытяжки, внутри и снаружи, обеспечивает надежное срабатывание
2. Автономная работа – не зависит от электропитания и прибора приёмно-контрольного управления пожаротушением, что повышает надежность и снижает стоимость установки
3. Защищенные форсунки – металлические защитные колпачки предотвращают засорение и повреждение форсунок от высоких температур, в отличие от систем с пластиковыми колпачками или без них
4. Простота использования – всего 2 типа форсунок (большого и малого диапазона охвата) с одинаковым расходом 2 л, что значительно упрощает проектирование системы по сравнению с системами, которые используют более 4 типов форсунок
5. Двойная активация – система может быть активирована автоматически при обнаружении пожара или вручную с помощью специального пускового устройства
6. Экологическая безопасность – агент AFFF быстро биоразлагается (до 72% за 3 дня) и не содержит PFOS и PFAS
7. Высокая производительность – один распылитель защищает до 45 литров горящего масла
8. Быстрый монтаж – система поставляется как готовый комплект со всеми необходимыми компонентами, для завершения монтажа нужно только добавить трубопровод
9. Сертификация LPCB – соответствие международному стандарту LPS 1223, параграф 2.3, для стационарных систем пожаротушения оборудования общественного питания
10. Функция отключения оборудования – возможность автоматического отделения источника тепла от вытяжного вентилятора при срабатывании системы

Система ARMANfire Chef создана с учетом реальных рисков на профессиональных кухнях, где пожары масла и жира быстро вспыхивают и распространяются, что затрудняет локализацию пожара и может привести к значительным человеческим и имущественным потерям.

Производитель: AIR fire S.p.A – итальянский разработчик и производитель оборудования и систем газового пожаротушения с использованием инертных и химических огнетушащих газовых веществ.

Видео товара

Файлы, Инструкции, Руководства